サンライズエクスプレスに乗る!!

久しぶりの投稿となりました。
2019年4月上旬に島根のほうに旅行に行ってきました。
祖母主催の旅行だったのですが、祖母たちより一足先に島根に行きました。
島根に行くときにサンライズ出雲に乗れるので、乗ると決めて、1か月前の朝に切符を取りに近くの駅まで行きました。
サンライズエクスプレスに乗るのは初めてだったので、機会があってよかったです。
予約したのは、ノビノビ座席の2階席です。
興奮しながら当日の夜、駅に向かいました。
ついにサンライズエクスプレスが入線してきたので、先頭に行って写真を撮りました。

念願の寝台特急に寝台車じゃないですが乗れました。

翌日、岡山で切り離しをみました。

離れて行ったサンライズ瀬戸。
松江で下車し観光。
宍道湖の夕陽を見ました。とってもきれいな夕日でした。

バスが遅れるハプニングがあり、宿の晩御飯をあきらめようかと思っていましたが、奇跡的に間に合いました。
おじいちゃんの香典返しで、泊まりました。  ↓ ↓

さらに翌日、祖母たちと合流し、出雲大社に行きました。
その途中で、一畑電車に乗りました。

運転室後ろにあった特等席!!
その翌日は大山を観光し祖母の家に向かいました。

魚を捌く コチ コノシロ

コチ1匹とコノシロ5匹を捌きました。
コチは、腹骨をすくのが難しかったです。
コノシロは、生で食べたことが無かったので(酢漬けを除く)意外とおいしくてびっくりしました。
コチは、刺身と洗いと焼き霜づくりにしました。
コノシロは刺身と酢漬けにしました。(酢漬けは今漬けている途中なのでできたら次の投稿のときにおまけとして載せます。)
計6匹あったので捌くのは結構大変でした。


コチはだいたい50cm、コノシロはだいたい25cmでした。


焼き霜づくりは難しそうだな~と思っていましたが、串にさしてコンロであぶるだけと簡単でした。

作った結果こんなに豪華に!
美味しく頂きました。
コノシロの刺身は、しょうがとポン酢と併せて食べたらおいしかったです。
酢漬けも楽しみです。



             ~おまけ~


先日、幼馴染の友達の家からこんな贈り物が届きました。

宅配便が来たときは、父の日用に頼んだ、国産有機のごま油かと思いましたが、開けるとなんと宮崎産のマンゴーが入っていました!
びっくり!

おいしくいただきました!!!!!
ありがとうございます。

釣りの記録(2)

釣りシリーズ第二弾。
今回も2019年の釣りの続きを投稿します。釣りの記録(1)もご覧ください。


         ~前回からの続き~


5釣目は、若洲海浜公園でした。
この日は不調で、かに1匹とヒガンフグ1匹に終わりました。

しかし隣で釣られていた方からハゼ2匹を、また別の人から、カニ1匹をいただきとても豪華な晩御飯に!

6釣目は、また若洲海浜公園で、この日はコノシロが4匹釣れました。

フライで頂きました。青のりを付けて揚げたらおいしかったです。


7釣目は、3回連続で若洲でこの日は、しばらく人工磯で釣りをしましたが釣れず、護岸のほうに行くとイワシが回遊していて80匹近く釣れました。ちびメゴチも1匹釣れました。

8釣目は、4回連続で若洲だったのですが、12月末に行ったこともあって1匹も釣れませんでした。





           ~まとめ~
        2019年に釣った魚と数
           サッパ19匹 
        カタクチイワシ380匹ほど
        トウゴロウイワシ30匹程度
           キタマクラ3匹     
           コノシロ4匹
           ヒガンフグ1匹
           豆アジ1匹   
           メッキアジ1匹
           メゴチ1匹  
           ワタリガニ1匹

コロナが収まり釣りに行けるようになったら、魚が沢山釣れるように頑張ります。